Môi trường ăn uống quan trọng với trẻ như thế nào?

Nghỉ lễ dài ngày, đi ăn cỗ nhiều nơi mình nhận thấy rằng nhiều mẹ hiện nay chỉ quan tâm đến việc con ăn bao nhiêu, con ăn cái gì mà không quan tâm đến cách cho con ăn như thế nào. Có lẽ áp lực của việc nuôi con béo, nuôi con bụ bẫm đã khiến không ít người chọn cách “nhồi nhét” cho con ăn được nhiều, dùng mọi cách để dỗ con ăn khiến bữa ăn của các em bé đi kèm với tv, điện thoại nhiều hơn là với nụ cười, sự quan tâm, trò chuyện của cả gia đình rồi.

Thực ra, để nấu một bữa ăn và tạo lập cho trẻ lối ăn uống lành mạnh không phải là quá phức tạp, bạn hoàn toàn có thể chế biến cho bé những bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và cả nhà cùng nhau ngồi ăn thật vui vẻ chỉ với những thay đổi nho nhỏ trong thói quen sinh hoạt thôi đấy.

Môi trường ăn uống khoa học là gì nhỉ?

Môi trường ăn uống khoa học là không gian có đầy đủ các thành viên gia đình cùng thưởng thức bữa ăn mà không có sự tác động từ những yếu tố bên ngoài khác (thiết bị điện tử, đồ chơi để trên bàn ăn, bế bé đi ăn dong hoặc đến chỗ đông người để bé chịu ăn…).

Tầm quan trọng của môi trường ăn uống lành mạnh

Các bố mẹ càng sớm tạo dựng được môi trường ăn uống khoa học trong gia đình sẽ càng giúp trẻ sớm hiểu giá trị của bữa ăn và có hành vi phù hợp trong bữa ăn. Quan trọng hơn, khi được ngồi ăn chung hoặc nhìn các thành viên gia đình ăn cùng nhau, trẻ sẽ học được hành vi ăn uống của người lớn. Từ đó, bé sẽ học được cách ăn uống đúng đắn và lựa chọn thực phẩm ăn lành mạnh, những vấn đề liên quan đến biếng ăn cũng sẽ ít xảy ra hơn.

Trong giai đoạn 5 năm đầu đời, kỹ năng học hỏi và bắt chước ở trẻ em là vô hạn. Do đó, bố mẹ hãy tận dụng thời điểm này để giúp việc ăn uống của trẻ diễn ra dễ dàng hơn. Bí quyết chỉ nằm ở mấy từ: quan sát, thấu hiểu, và đáp ứng nhu cầu của bé. Thay vì để con ăn một mình, bố mẹ hãy cho trẻ ngồi ăn cùng cả nhà, cho con ăn hoặc chơi với một ít thức ăn trong khi mẹ và các thành viên khác trong gia đình vẫn ăn uống, sinh hoạt bình thường.

Các em bé rất nhanh sẽ học được cách ăn và cách kiểm soát cảm xúc trong hành vi ăn uống từ mọi người một cách tự nhiên nhất. Có thể lúc mới đầu con sẽ nghịch ngợm, vày vò thức ăn, hoặc gõ bát gõ đũa nhiều, nhưng dần dần bé sẽ học được cách cầm thìa, đũa rồi tự xúc cơm khéo léo, tự nhằn xương cá hay tự chọn những món ăn mình thích…

Những thay đổi trên, dù có thể nhỏ thôi nhưng tin chắc sẽ khiến bé con của bạn có thói quen ăn uống lành mạnh. tận hưởng được vị ngon của thức ăn và sự ấm áp của bữa cơm gia đình. Đừng nên chỉ vì áp lực tăng cân của con hay các chỉ số trên giấy tờ làm xao nhãng mục đích chính của bữa ăn gia đình các bố mẹ nhé!